5 закусок, которые идеально подойдут для детского пикника

Детский праздник – это шумное веселье и вкусное угощенье. И повезло, если торжественный день совпадает по календарю с погодой, подходящей для пикника. Ведь тогда можно устроить на природе небольшой пир. Яркие бутерброды и порционные блюда можно приготовить самостоятельно, потратив на полную организацию еды 1-2 дня, а можно оформить заказ на кейтеринг (доставку готовой еды). Например, собрать индивидуальный набор из предложений компании или просто заказать целый бокс готовой еды для пикника ко Дню рождения.

Для проведения незабываемого пикника по случаю детского Дня рождения кейтеринг – идеальное решение. Ведь гости получат вкусные, разнообразные закуски, приготовленные профессиональными поварами из свежих продуктов специально для вашего праздника. При этом принимающая сторона также успеет вдоволь насладиться едой, уделяя время играм и беседам, а не организации питания (не нужно ничего нарезать и раскладывать порциями).

5 идей для детского Дня рождения на природе

Ни для кого не секрет, что удержать ребенка за столом дольше пяти минут в момент праздника довольно сложно. А чтобы маленькие гости сами за стол побежали, да еще и ели с аппетитом, то нужно выбрать самые интересные блюда и на вид, и на вкус.

В первую очередь стоит подумать о яркости стола. Например, постараться использовать как можно больше разных цветов: красный, желтый, оранжевый и зеленый должны составить базу, поскольку в такой палитре больше всего фруктов и овощей. Дальше можно добавить еду многокомпонентную и подкрашенную (в синий цвет, фиолетовый, розовый). Например, с этой задачей легко справится кэнди-бар, где можно разместить кексы с цветным кремом, порции помадки, мороженого, попкорна.

В качестве основных блюд рекомендуем выбрать классические, которые будут по вкусу почти каждому ребенку. Например:

• небольшие котлетки в сочетании с булочкой и овощами;
• сосиски в тесте;
• овощные и хлебные палочки;
• нарезки сыра и ветчины.

К соленому ассорти обязательно нужно добавить сладкий стол. На пикнике лучше использовать те сладости, для которых условия жары не страшны. Лучше всего подавать бисквиты, вафли с различной начинкой, рахат-лукум и зефир. Рекомендуем торты и пирожные с кремом на основе сливочного масла использовать только в прохладный день или хранить их в мини холодильнике до самой подачи.

Если определиться с формированием меню сложно, тогда рассмотрите 5 классных идей, которые придадут детскому пикнику особый торжественный шарм.

Корн-доги

Любимейшее лакомство детей всех возрастов – это сосиска в тесте. Особенно интересен вариант этого блюда в американской версии приготовления. Классический рецепт берет начало в 1920-х и называется корн-дог (по аналогии с хот-догом, где слово «корн» означает кукуруза). Принцип приготовления предполагает обжаривание сосиски в кукурузном тесте в большом количестве масла. После обжарки корн-дог приобретает ровный золотистый цвет и очень хрустящую корочку. Такую еду удобно подавать и кушать на пикнике, поскольку сосиска надета на деревянную шпажку.

Шашлычки из курицы

Мягкое сочное мясо только с огня – что может быть аппетитнее? Это блюдо отлично подойдет в качестве главного горячего, поскольку оно достаточно сытное и обладает ярким вкусом. Для приготовления детской версии рекомендуем выбрать сочную часть курицы (мясо с бедрышек без кости) или филе. Небольшие кусочки идеально мариновать в соевом соусе с чесноком. Для более эффектной подачи курицу перемежают с овощами – помидорами черри или болгарским перцем. Подавать шашлычки рекомендуем в сочетании с деликатным кетчупом.

Овощные палочки с соусом

Хрустящие и разноцветные палочки в прозрачных стаканчиках дополнят пикник праздничным видом. Можно нарезать крупной соломкой сладкую морковь, а еще: огурцы, сельдерей и болгарский перец. Они подходят для детского Дня рождения на природе, поскольку:

• их удобно кушать,
• они нравятся детям,
• они не портятся в условиях жары.

Добавить вкуса овощным палочкам поможет соус – например, сметанный с зеленью и чесноком. Конечно, для детского праздника лучше выбрать нежный вариант, в котором чеснок лишь придает легкий аромат, а не остроту. В качестве альтернативы можно подать к хрустящим овощам кисло-сладкий соус на основе пюре манго.

Мини-бургеры

Бургер − идеальная пища для быстрого перекуса. Поэтому закрытый бутерброд отлично впишется в формат пикника. Его очень удобно есть: не требуется ни тарелка, ни приборы, а только чистые руки. Для взрослых бургер – это отличная возможность накормить ребенка сытно и вкусно. По списку ингредиентов это блюдо – полноценный обеденный комплект: булочка в качестве источника углеводов, котлетка в качестве белка и свежие овощи как источник клетчатки. Чтобы не тратить ни минуты времени на приготовление такой еды для гостей, лучше заказать целый бокс готовых мини-бургеров.

Маршмеллоу в шоколаде с орехами

Если выбран формат пикника, то, вероятно, будет мангал. Когда уже съедено горячее мясо, бургеры и даже разрезан торт, можно устроить еще одно незабываемое лакомство: обжаренный маршмеллоу.

Маршмеллоу – это особый вид зефира, который используют для обжаривания на мангале. Нанизанные на тонкую деревянную шпажку, кусочки белого или цветного зефира слегка обжаривают на открытом огне. Внутри сладкие комочки плавятся до консистенции белкового крема, а снаружи покрываются тонкой румяной корочкой. В добавление к зефиру отлично подойдут дополнительные ингредиенты: обжаренные орехи и натуральный шоколад.

Все блюда удобно заказывать через службу доставки. Тогда достаточно лишь открыть коробку, и каждый гость самостоятельно сможет выбрать себе любое блюдо по вкусу.