Что взять с собой на пикник: полезный список нужных вещей

26 апреля 2019

С приходом весны все только и ждут возможности выбраться на отдых поближе к природе, чтобы вдоволь насладиться солнцем, свежим воздухом и конечно же, вкусным пикником. И когда наконец наступает день “Х”, то нельзя допустить, чтобы его испортила какая-нибудь мелочь в виде забытой вещи. Поэтому предлагаем вам список необходимых продуктов и предметов, которые стоит взять с собой на шашлыки.

Полезный инвентарь

Чтобы избежать трудностей при приготовлении еды и обустройстве площадки для пикника, продумайте заранее какие приспособления могут вам пригодиться. Особенно это касается отдыха в дикой природе, или по крайней мере, вдали от магазинов.

Снаряжение

Комплектация снаряжения зависит от обустроенности местности для пикника. При разных вариантах локаций, вам может понадобиться:

  • палатка или навес;
  • комплект из складного столика и стульев;
  • подстилка для сидения (коврик или каремат);
  • устройства для готовки шашлыка и других блюд (мангал, гриль, шампура, решетки, котелок, сковородка, кастрюля, чайник);
  • предметы для разжигания костра (горелка, спички, зажигалка, бумага, древесный уголь, дрова, топор).

В сумку с личными вещами упакуйте головной убор, очки от солнца и теплую кофту. Если планируете заходить в воду, не забудьте взять купальник, полотенце и шлепки. И, конечно же, прихватите с собой камеру, чтобы сделать на пикнике красивые кадры.

Посуда

Не меньше внимания уделите сбору комплекта для сервировки стола. Возьмите с собой такие предметы:

  • скатерть;
  • ножи, разделочную доску, терку, штопор и консервный ключ;
  • набор посуды (вилки, ложки, тарелки, стаканчики) в зависимости от количества человек;
  • салфетки и полотенца для рук;
  • салатницы, соусницы и широкие тарелки для нарезки.

Чтобы не оставить после себя остатки еды и другие отходы, позаботьтесь о наличии мусорных пакетов.


Аптечка

Вдали от цивилизации точно не помешает сумочка с медицинскими препаратами и средствами личной гигиены. Аптечка должна включать:

  • крем от загара;
  • спрей для защиты от насекомых;
  • мази от ран и ушибов;
  • бинт, пластыри;
  • перекись водорода или зеленку;
  • абсорбирующие, обезболивающие, жаропонижающие и противоаллергические препараты;

Кроме медикаментов общего назначения, не забудьте взять свои личные лекарства и средства гигиены.

Развлечения

Чтобы после выезда на шашлыки было что вспомнить, приготовьте несколько вариантов досуга. Для этого вам может понадобиться:

  • инвентарь для спортивных игр (мячи, бадминтон, матрас для плавания и шахматы);
  • комплект карточных игр;
  • интеллектуальные занятия (чтение книг или разгадывание кроссвордов);
  • музыкальные предметы (проигрыватель, колонки, плеер, наушники, а для творческих компаний – гитара);

Для детей возьмите игрушки и канцтовары для рисования.

Что собрать на пикник из еды

Помимо продуктов из основного меню, на столе должны быть:

  • напитки (питьевая вода, соки, лимонады и спиртное для взрослых);
  • специи, включая соль и молотый перец;
  • нарезка (овощная, сырная, мясная, фруктовая);
  • хлебобулочные изделия;
  • соления;
  • сладости.

Чтобы упростить себе задачу приготовления блюд для сборов на природе, закажите боксы с готовой едой на сайте компании “BOX Catering”. Вкусные холодные и горячие закуски, основные блюда и десерты оперативно доставят в любую точку Одессы или Киева.

Что приготовить на пикнике

На свежем воздухе аппетит просыпается гораздо быстрее и даже, казалось бы, обычные продукты кажутся очень вкусными. Предлагаем вам несколько вариантов простых рецептов, которые скрасят ваш отдых.

Шашлык

Мясо и рыба, жареные на костре, уже давно стали символом отдыха на природе. Заготовку для вкусного шашлыка лучше сделать заранее: поместите в маринад основные ингредиенты за несколько часов до начала жарки, а лучше с вечера. Тогда мясо получится нежным и приготовится быстрее.

Для сочного шашлыка из свинины в белом вине вам понадобится:

  • 2 кг свиного ошейка;
  • 1 ст. белого сухого вина;
  • 1 ч.л. семян кориандра;
  • черный перец (молотый и горошком);
  • пара лавровых листочков.

Пошаговый рецепт

Порежьте ошеек на небольшие порционные куски, оставляя на каждом из них часть жировой прослойки. Сложите мясо в кастрюлю, залейте вином и добавьте специи. Хорошо перемешайте содержимое посуды, затем оставьте мариноваться на несколько часов, периодически помешивая.

Подготовьте жар на мангале, нанижите ошеек на шампура и посолите. Жарьте мясо до готовности, периодически поливая его маринадом из сухого вина.

Салаты

Нарезанные овощи с вкусными заправками – это прекрасный вариант для легкого перекуса, пока готовится горячее. Салаты можно сделать практически из любых продуктов, главное чтобы они сочетались между собой.

Например, вы можете использовать один или несколько из этих рецептов:

  1. Перемешайте в глубокой миске 0,5 кг нарезанный кружочками отварной картофель, 6-7 шт. редисок, 4 ст.л. растительного масла, 3 ст.л. лимонного сока, по 1 ч.л. горчицы, меда и соли, измельченную веточку зеленого лука и 5-7 ядер обжаренных порезанных грецких орехов.
  2. Соедините нарезанные мелкими кубиками огурцы, по одному измельченному пучку зелени и укропа, 200 гр сметаны, 3 ст.л. меда, 1 ст.л горчицы, сок одного лимона и посолите по вкусу.
  3. К нарезанным овощам (половине салатного лука, одному болгарскому перцу, одному огурцу, двум стеблям сельдерея, веточке помидоров черри и упаковке салатной зелени) добавьте 5-7 отваренных перепелиных яиц и заправьте смесь оливковым маслом, посолите и поперчите по вкусу.

Чтобы не тратить на салаты много времени, сделайте заготовки из продуктов дома. Помойте ингредиенты, порежьте и перемешайте. Но заправку возьмите с собой и добавьте непосредственно перед подачей на стол, чтобы овощи не пустили сок раньше времени

Идеи для пикника

Если вы хотите, чтобы отдых на природе запомнился надолго, то подойдите к его организации творчески и выберите тематику вечеринки.

Например, придумайте интерактив и напишите сценарий, в который будут вовлечены все участники. Или проведите соревнование по командной игре, где в конце победители будут награждены символическими призами.

Если организовать на природе девичник или мальчишник, то можно не только провести все необходимые обряды, но и сделать красивую фотосессию.

А чтобы в такой важный день не тратить время на приготовление продуктов, воспользуйтесь доставкой готовой еды в коробках “BOX Catering”. На сайте компании вы найдете более 85 видов боксов с закусками, горячим и десертами, которые станут вкусным украшением стола на вашем празднике!