Кейтеринг або ресторан? У двох словах про переваги виїзного обслуговування

Де, а головне - як, відзначити День народження, корпоратив або весілля в Києві і Одесі? Універсальної відповіді на це питання не існує: скільки приводів - стільки й думок. Хтось звик виїжджати на природу. А хтось замовляє столик у ресторані.

Але якщо зважити всі "за" та "проти", то у виїзного обслуговування, на відміну від стаціонарного ресторанного, є ряд серйозних переваг. І справа не тільки в ціні.

Виїзне обслуговування і його види

А точніше: за що часто свідомо не береться або не може взятися звичайний ресторан:

• Доставка їжі на територію клієнта в Києві та Одесі (в офіс, додому, на дачу, в школу, університети, конференц-зали і не тільки)
• Доставка в транспорт (групові поїздки в поїзді, автобусі, авто або авіаперельоти)
• Організація урочистих подій (Днів народжень, весіль, корпоративів і не тільки).

До слова, в залежності від обсягів послуг, catering ділиться ще на кілька видів:

• Приготування і доставка готової їжі
• Обслуговування повного циклу. І тут кейтеринг конкурує з ресторанами! В "повний цикл" входить не тільки приготування, але і сервіровка, оформлення свята, обслуговування, детальний план проведення вашого заходу і ін.

Завдяки своїй універсальності, catering здатний вписатися в захід будь-якого формату.

Топ-3 переваги виїзного обслуговування

Якщо ви не їдете в ресторан, то ресторан їде до вас! Мабуть, ця фраза найкраще опише важливу перевагу послуги catering. Серед інших плюсів:

• гнучкість в місці проведення та організації івенту
• кастомізований підхід до кожного заходу
• організація без зайвих турбот: клієнтам не потрібно вигадувати меню, готувати страви, сервірувати стіл, мити посуд.

Які івенти можна так організувати?

• кава-брейк
• весілля
• банкет
• корпоратив
• фуршет
• пікнік на природі (барбекю чи дитяче свято)
• шведський стіл
• бізнес-ланч

Чому ми вибрали кейтеринг? І чому в боксах?

Компанія BOX Catering працює на стику традиційної доставки та кейтерінгу. Ми доставляємо не просто вишукані та стильні страви в крафтовоих боксах. Ми звикли надавати готове свято з красивою сервіровкою, оригінальним смаком і професійним обслуговуванням.

А ще ми пропонуємо виїзне обслуговування з барменами, офіціантами і "виїзним кухарем". Наш шеф посмажити мариновані овочі і м'ясо на мангалі або приготує закуски і салати перед вашими гостями.

Про мінуси кейтерингу. І як ми з ними справляємось

Цікаво, що до головних недоліків цього процесу наші конкуренти відносять наявність підсобного приміщення для посуду і страв, а також подорожчання вартості послуги catering в порівнянні з рестораном.

На щастя, компанія BOX Catering руйнує ці стереотипи. З нами не потрібні такі приміщення: вся їжа доставляється в зручних крафтових еко-боксах. Та й вартість послуги стане приємним сюрпризом. У кожному особливому випадку наш сервіс буде гнучким, а оператори допоможуть підібрати оптимальне меню під будь-який формат і бюджет заходу. В результаті ви отримаєте гармонію якості, смаку і ціни!