BOX Catering на кофе-брейк в офисе

4 квітня 2018

BOX Catering на кофе-брейк в офисе

Во время деловых или образовательных мероприятий, которые длятся больше 2 часов очень важно сделать перерыв и прерваться на кофе-брейк.

Обычно кофе-пауза длится от 10 до 40 минут. Этого времени вполне достаточно, чтобы расслабиться и восстановить силы, выпить чашечку ароматного кофе и съесть хрустящий круассан. За время этого отдыха сотрудники могут полностью отключится от рабочих вопросов и задач, “встряхнуться”, пообщаться на свободные темы с коллегами, попить горячих напитков и перекусить легкими закусками. Говоря о кофе-брейке, конечно же, нельзя не упомянуть кофе. Без этого ароматного, бодрящего напитка, кажется, не обходится ни один сотрудник офиса.

Правила подготовки к кофе-брейку

Организовать кофейную паузу, которая идеально впишется в рамки делового мероприятия, не так уж и сложно, стоит лишь следовать определенным пунктам подготовки: выбор места, посуды, меню и обслуживания.

Первое, что нужно сделать — определить место для проведения кофе паузы. Если количество участников не больше 15 человек, то можно провести кофе-брейк в том же помещении, где проходит сама встреча. Для большого количества приглашенных стоит выделить отдельный зал.

Для подобных форматов мы рекомендуем воспользоваться эко-посудой — деревянные приборы, тарелки из плотного эко-картона, эко-стаканы сделают прием пищи максимально удобным, а организатору не нужно будет переживать за бой посуды.

Для организации встречи VIP-гостей стоит включить обслуживание — одного-двух официантов, в зависимости от количества людей. У нас вы можете дополнительно заказать услугу “выездной повар”, тогда официанты подадут гостям закуски прямо “из-под ножа”.

Деловые мероприятия посещаются с целью получить новую информацию и обзавестись партнерами, поэтому от уровня его организации зависит имидж компании. Для успешного проведения кофе паузы BOX Catering предлагает новое и оригинальное решение — доставка готовой еды в коробках.

Меню для кофе-брейка

BOX Catering — не просто вкусные десерты и ароматная выпечка для кофе-брейка, в первую очередь, это стильный подход к организации и обслуживанию мероприятий любого формата. Мы предлагаем утолить голод коллег полезными блюдами от нашего профессионального повара, а необычной подачей еды в коробках — удивить ваших партнеров. Вам нужно просто заказать необходимое количество боксов, а мы организуем доставку в любую точку Киева или Одессы. А главное — цены на наши услуги приятно удивят вас!

Для начала, нужно выбрать подходящие наборы с блюдами. Вариаций подачи боксов много, но лучше выбирать состав меню отталкиваясь от масштаба мероприятия.

В классическом варианте в барное меню включают:

  • натуральный кофе (как же без него);
  • чай черный и зеленый (лучше листовой);
  • дополнение к горячим напиткам — сливки, молоко;
  • фруктовые морсы;
  • лимонады собственного приготовления;
  • соки;
  • минеральную воду.

Кофе пауза не является полноценным обедом, но в то же время, приглашенные не должны испытывать голод после перерыва. В меню обязательно должны присутствовать более сытные закуски. Из основного меню мы предлагаем заказать такие боксы:

  • Киш лорен — французская закуска в виде корзинок с четырьмя видами начинок;
  • Salad — четыре вида салата на любой вкус;
  • Vegetarian — набор полезного и чертовски вкусного перекуса;

Завершить мероприятия лучше всего с легкими десертами от нашего шеф повара и свежей выпечкой.

Определяясь с выбором, вы можете следовать нашим советам, либо же составить меню отталкиваясь от своих предпочтений.

Стоимость кофе-брейка

BOX Catering предлагает более 65 уникальных боксов на любой вкус. Цены на них варьируются в зависимости от размера и состава. Одного бокса может хватить на 10-16 персон. Учитывая это, будет намного проще рассчитать количество и стоимость закусок. А приятным бонусом будет бесплатная доставка в любую точку города.